Herbata z hibiskusa

Hibiskus, znany także pod nazwami „malwa sudańska” czy „ketmia szczawiowa”, to bardzo popularny krzew, nie tylko z powodu charakterystycznego wyglądu. Duże kwiaty tej wysokiej rośliny charakteryzują się licznymi właściwościami odżywczymi i zdrowotnymi. Posiadane przez hibiskus właściwości sprawiają, że chętnie sięgają po niego osoby z obniżoną odpornością, problemami skórnymi, chcące schudnąć, oczyścić organizm, czy unormować ciśnienie i poziom cholesterolu. Hibiskus dostępny jest głównie w formie ziołowej herbaty, którą można kupić w niemal każdym sklepie, nie tylko zielarskim.

Herbata z hibiskusa – jak ją zrobić?

Herbata z hibiskusa to nic innego, jak jego suszone kwiaty, z których należy zaparzyć napar do picia. Zaparzenie naparu jest bardzo proste. Wystarczy zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą (do 95 stopni) łyżeczkę suszu hibiskusowego i odstawić na kilkanaście minut. Po tym czasie wystarczy odcedzić napar i już można go pić. Kwiaty hibiskusa mają charakterystyczny, kwaśny smak z racji zawartości dużej ilości różnych kwasów – szczawiowego, cytrynowego, hibiskusowego czy winowego. Herbata też jest więc kwaśna i nie każdemu musi smakować. Można jednak sobie ją posłodzić, ale zdrowiej będzie dodać do niej zamiast cukru miód albo sok malinowy.

Dlaczego warto kupić i pić herbatę z hibiskusa?

Malwa sudańska ma mnóstwo zdrowotnych właściwości. Przede wszystkim wpływa na odporność. Pomaga także obniżyć poziom złego cholesterolu oraz ciśnienia. Zawarty zaś w kwiatach błonnik i przeciwutleniacze sprawiają, że posiada hibiskus właściwości oczyszczające. To sprawia, że pomaga w odchudzaniu. Ponadto przeciwutleniacze opóźniają procesy starzenia się skóry i mają właściwości antynowotworowe. Do tego ketmia szczawiowa ma także działanie bakteriobójcze, dzięki czemu chroni przed infekcjami i pomaga je zwalczać. Jest także stosowana w kosmetyce ze względu na lecznicze działanie na skórę w przypadku zmian będących efektem infekcji bakteryjnych. Niestety, są osoby, które powinny zrezygnować z picia tej herbaty. Nie powinny jej pić kobiety w ciąży ani młodzi mężczyźni, gdyż zmniejsza ona wydzielanie plemników. Ponadto powinni uważać na nią niskociśnieniowcy i kobiety stosujące antykoncepcję.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here