Skrót BCAA brzmi bardzo tajemniczo i zapewne niewiele osób niezwiązanych ze sportem wie, co on oznacza. Otóż pod tym akronimem czyha na nas angielska nazwa Branched Chain Amino Acids, która w wolnym tłumaczeniu oznacza aminokwasy rozgałęzione. Jest to nic innego jak suplement dla osób aktywnych fizycznie, odpowiednie zarówno dla tych amatorów ruchu, którzy trenują codziennie, jak i sportowców weekendowych. Głównym zadaniem tego specyfiku jest hamowanie rozkładu tkanki mięśniowej oraz hamowanie jej rozkładu, przez co pozwala osiągać coraz lepsze wyniki w sporcie.
BCAA składa się z trzech aminokwasów rozgałęzionych, czyli leucyny, waliny i izoleucyny. Nasz organizm nie jest wytworzyć ich sam, przez co musimy dostarczać je sobie sami, najczęściej w postaci pokarmu. Każdy z tych aminokwasów, oprócz tego że hamują one działanie kortyzolu we krwi, który nasila proces rozpadu tkanki mięśniowej, ma swoje indywidualne, szczególne działanie: leucyna zwiększa syntyzę białek w mięśniach; walina zajmuje się optymalizacją stężenia hormonu wzrostu w organiźmie oraz usprawnianiem procesów pozyskiwania energii w mięśniach. Zadaniem izoleucyny jest regulowanie poziomu cukru we krwi. Dzięki swoim skoncentrowanym właściwościom, BCAA przyśpieszają budowę masy mięśniowej i rzeżbią sylwetkę, zwiększają wytrzymałość mięśni i aktywność neuroprzekaźników, a także redukują tłuszcz i stymulują nerwy, by ból był mniej odczuwalny. BCAA znajdziemy w odżywkach białkowych, które obecnie biją rekordy popularności i poza Internetem możemy kupić je w dosłownie każdym sklepie, na tzw. „wyspach” w galeriach handlowych oraz w sklepach dla sportowców. Dostępne są one w wielu smakach i wariantach, przez co każdy znajdzie coś dla siebie. Dawkowanie produktu ma prosty schemat – powinniśmy przyjmować od 0,5 do 1 grama BCAA na 10 kg naszej masy ciała. Możemy przyjmować je zarówno przed jak i po treningu – szczegółowe informacje zawsze zawarte są na opakowaniu. Polecane jest przyjmowanie porcji przed treningiem i po w dni treningowe, a w dni nietreningowe tylko jednej porcji, zaraz po przebudzeniu. Jeżeli zastanawiacie się, jakie BCAA wybrać, przede wszystkim zdecydujcie się na te w proporcjach aminokwasów 2:1:1. Są one najpopularniejsze i najczęściej polecane przez producentów i trenerów. Dożbierzcie też formę odpowiednio przystosowaną do Waszego trybu życia – BCAA w proszku wychodzi ekonomiczniej, natomiast tabletki są zdecydowanie wygodniejsze. Dobrze będzie, jeśli w składzie wybranego przez nas suplementu znajdą się dodatki w postaci katalizatorów działania BCAA, czyli glutaminy i tauryny. Mile widziana będzie również witamina D, L-alanina czy L-citrulina. Unikajmy produktów zawierających w swoim składzie cukier i zbędną chemię. Warto najpierw zaznajomić się z listą składnikó, która dobrze wpłynie na nasz organizm i efektywność treningów, i dopiero z taką wiedzą wybrać się na zakupy. Zwracajmy uwagę również na cenę i wybierajmy raczej preparaty ze średniej półki – mało prawdopodobne jest, by te horrendalnie drogie rzeczywiście były warte swojej ceny.